川内いもたき

kawauchi_imotaki

東温市名物の川内のいもたき

川内いもたき会が毎年開催しているいもたき。
河原で大鍋を囲むいもたきは、里芋をメインに、鶏肉やこんにゃく、油揚げなどを大鍋で煮込んだ郷土料理で、秋の伊予路の風物詩です。
里芋は東温市の特産品で、そのうち収穫の時期が早いものを早生(わせ)芋と呼び、丸い一口サイズで、ねばっこくとろけるような食感が特徴です。
上品に仕上げただし汁には、素材のうま味がたっぷりとしみ出していて、体の芯まで温まります。

■基本情報

場所・住所

東温市,茶堂公園,重信川河川敷特設会場
時間・日時
8月中旬から10月中旬の18:00~22:00
お問い合わせ先
川内いもたき予約センター
電話番号
089-966-5288
駐車場
有(約100台)
トイレ
料金
1人前1,600円   特別メニュー(カモ、キジ、イノシシ肉入)1人前2,100円 ※要予約
その他

■地図