パティスリー心結

patisserie_miyuu

こだわりのどぶろくマドレーヌ

東温スイーツも人気

男性に食べてもらうために…と考えられたのに、予想に反して女性に人気が出たどぶろくマドレーヌ。
その名のとおり地元井内のどぶろく「ながい」を使用しております。
生地はシットリしており、モッチリした歯応えが人気の理由。
開封すると酒粕の香りがしますが、アルコールはオーブンで焼く際に揮発してしまうので運転する方でも安心なマドレーヌです。
他にも東温市の食材をメインに考え、東温市にない食材は松山→愛媛県と広げてなるべく地元の食材にこだわりを持ってます。
季節の限定スイーツや一口シュークリーム、キャラクターケーキも大人気です。

■基本情報

場所・住所
〒791-0216
東温市野田1丁目30-4
アクセス
川内インターより車で約10分(国道11号線)
時間・日時
9:30~20:00
定休日
月曜(祝日の場合翌日)
電話番号
089-964-5540
駐車場
料金
どぶろくマドレーヌ(170円)、愛媛の焼みかんロール(190円)、天使のうふっプリン(290円)、天使のうふっロール(950円)など。いずれも税別です。
その他

■地図