とうおん旅あそび観光情報

創業以来多くの人から根強い人気を誇る菓子店「母恵夢(ポエム)」。 中でも代表作「母恵夢」は、和菓子の上品な味わいと、洋菓子素材の芳醇な風味を、独自の製法技術で調和させた創作菓子で、愛媛を代表する和洋菓子の一つ。 北国のフレッシュバターと、卵黄を加えた餡の絶妙な取り合わせを、ほのかなバニラの香りとともにお楽しみいただけます。  コンセプトは「お菓子でつながる笑顔の時間」。子供から大人まで、世代や関係を超えていろいろな「つながり」が自然と生まれるお店です。店内には工場見学通路を併設し、瀬戸内銘菓「母恵夢」が焼きあがる工程をご覧いただけます。足湯やイートインコーナーも人気です。